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Prodotto artigianale senza conservanti
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Cipolle essiccate al vin cotto
Prodotto artigianale senza conservanti
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Peso 230 g
Cipolle coltivate in campo aperto da febbraio e raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature.
Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo naturale. Successivamente viene macerata nel cotto di uva.
Ingredienti:
cipolle essiccate (65%), olio extra vergine di oliva (30%, aceto di vino, vincotto (100% mosto di uva pugliese), zucchero, sale, succo di limone.